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阿里推出AI安全厨房提前预警火情,将在全国盒马门店推广
36氪讯,近日,阿里安全推出AI安全厨房,探索用AI图像识别技术和红外热成像技术,解决厨房安全生产问题。阿里安全天眼工作室技术专家南歌介绍,它是红外热成像摄像头,能接收物体,比如油锅,释放的红外线,并实时转换成温度信息。同时,结合阿里安全图灵实验室的AI图像识别技术,对油锅周边划定的区域进行人体识别,检测是否有人。目前,AI安全厨房已在盒马上海部分门店投入使用,未来会在全国盒马门店推广。

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